元宵是什么東西（元宵是什么）

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1、 元宵是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃之一，屬于節(jié)日飲食習(xí)俗。

2、 做法是以餡為基礎(chǔ)，先拌餡，攪拌均勻，攤成大圓片，烘干，切成比乒乓球還小的立方體。

3、 然后把餡料放進(jìn)一個(gè)像大篩子一樣的機(jī)器里，倒入米粉，然后“篩”出來(lái)。隨著餡料相互撞擊，米飯粘在餡料的表面，變成球形，這就是所謂的元宵。

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