導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。狗肉放什么料煮好吃,水煮狗肉用什么料詳細做法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、水...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。狗肉放什么料煮好吃,水煮狗肉用什么料詳細做法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 水煮狗肉。
2、 配料:狗肉、香油、大蔥、姜、蒜、味精、料酒、淀粉、紅醬、大料、白糖、桂皮。
3、 勾清湯、干辣椒、味噌、醬油、精鹽。
4、 步驟:1。將新鮮狗肉切塊,用清水浸泡4小時,撈出,洗凈,控干水分。
5、 2.將清水放入煮鍋,將狗肉塊放入,燒開,去浮沫,煮透,撈出,用清水浸泡,控水,備用。
6、 3.大蔥去皮洗凈切段,生姜去皮洗凈切段,干辣椒去蒂洗凈切段,大蒜去皮洗凈切片備用。
7、 4.燒熱炒鍋,放入香油至五成熱,放入大料、蔥、姜、蒜、花椒、桂皮炒香,放入味噌、料酒、醬油、狗肉和適量清水,大火燒開,再用小火煮至八成熟,撈起大料、蔥、姜、蒜、花椒,再放入狗肉。
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