導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。濰坊美食攻略，濰坊美食這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、臨朐全羊宴、燒烤頭燒、景...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。濰坊美食攻略，濰坊美食這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 臨朐全羊宴、燒烤頭燒、景芝金面、諸城辣絲、朝天鍋、雞鴨和樂(lè)、城隍廟燒、景芝三頁(yè)餅、綠豆餅、盒中之寶、潘智燒臘、小炒肉、馬松餅、濰坊傳統(tǒng)肉燒等
2、 臨朐全羊宴：現(xiàn)存歷史。
3、 利用當(dāng)?shù)氐纳窖颍梢宰龀鲆恍┲匾牟穗?，如鍋烤羊肉、宮爆羊肉、羊肉餡羊排、醬羊排、烤羊頭、烤羊蹄、紅燒羊腿、燉天花、燉羊肝、炒腰花等“全羊湯”，酸、辣、麻、香、清、淡。
4、 杠鈴火：用硬面拌，用棗杠鈴壓。
5、 中間薄，有孔，邊厚。
6、 古時(shí)候用麻繩串在一起，用馬鞍和車(chē)掛著，方便食用。
7、 諸城麻辣肉絲：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神醒腦，增進(jìn)食欲，配酒食用。
8、 天鍋：清朝初年，一個(gè)屠夫在威縣城白浪河灘上支起一口大鍋，將宰殺后的豬的心、肺、腸、胃等洗凈。放在大鍋里煮，這樣市場(chǎng)上的人們就可以圍坐在大鍋旁，吃荷葉餅卷，不收湯錢(qián)。因?yàn)榇箦伿锹短斓?，所以人們給這種實(shí)惠又好吃的吃法起了一個(gè)簡(jiǎn)單響亮的名字“天鍋”。
9、 樂(lè)和雞肉：樂(lè)和雞肉條柔韌而結(jié)實(shí)，肉質(zhì)鮮美，湯汁醇厚。
10、 綠豆糕：工藝獨(dú)特，風(fēng)味獨(dú)特，淡黃色，結(jié)構(gòu)柔軟，富有彈性，口感香甜，入口即化，還能消暑解毒，清肺化痰。
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