導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。中衛(wèi)美食攻略必吃小吃，中衛(wèi)美食這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、扁豆面，中衛(wèi)炒面...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。中衛(wèi)美食攻略必吃小吃，中衛(wèi)美食這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 扁豆面，中衛(wèi)炒面，蒿面，涼拌小蔥，羊雜水面等。
2、 扁豆面
3、 “可惜你以前沒去過長城，也沒吃過扁豆面?！北舛姑媸侵行l(wèi)地區(qū)特有的傳統(tǒng)美食，屬于湯飯的一種。
4、 中衛(wèi)油炸花邊
5、 在中衛(wèi)，油炸烤雞更獨特，加入適當的韭菜，辣椒面和陳醋等。使其口感酸辣，香味十足，這是中衛(wèi)美食的一大特色。
6、 浩子面館
7、 蒿面是中寧縣的民間特色小吃，流傳多年。
8、 艾蒿面清爽可口，回味悠長，有健胃清熱的功效。加工工藝獨特，用料考究。它還包含著“表達感情”和“祈求健康”的含義。
9、 青蔥沙拉
10、 沙蔥生長在沙質戈壁。在中衛(wèi)，夏秋兩季可以吃到涼拌小蔥，冬天可以吃到腌制小蔥。
11、 沙蔥是中國西北的特產，生長在高海拔的戈壁和沙漠邊緣地區(qū)。采摘洗凈后，盆內沉積少許細沙，味道微辣，故稱沙蔥。
12、 小蔥可作為各種美味佳肴，涼拌后味道鮮美，可佐餐、配酒。
13、 羊排水面
14、 過了冬天，中衛(wèi)的老羊垮了，肥了，就有了邊肥邊宰的習慣。
15、 這個時候有很多羊雜，價格便宜，但是清洗加工比較復雜，所以有專門的作坊在街上賣。
16、 羊雜碎水面是冬天一道美味的早餐。吃的時候可以用土釀黃酒，既能飽腹，又能增加體熱。
關于中衛(wèi)美食攻略必吃小吃，中衛(wèi)美食的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。