貝殼類海鮮有哪些品種（貝殼類海鮮有哪些）

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1、 彩虹：一般指貽貝，是一種雙殼類軟體動(dòng)物，外殼為深褐色，生活在海濱巖石上。

2、 分布于黃海、渤海和東海。

3、 毛蚶：毛蚶是一種貝類，屬于毛蚶屬。

4、 貝殼中等大小，體長(zhǎng)米，主要棲息在淺海(下圖)的軟泥底或含砂的淤泥質(zhì)海底。

5、 大連鮑魚：是中國(guó)大連的特色產(chǎn)品，是鮑魚的優(yōu)質(zhì)品種。被譽(yù)為最高的海鮮。其肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋的“軟黃金”。

6、 牡蠣：牡蠣的別稱，屬于貝類。世界上有好幾種，中國(guó)沿海大概有一種。養(yǎng)殖的主要是近江牡蠣、長(zhǎng)牡蠣、褶牡蠣和太平洋牡蠣。

7、 翡翠田螺：田螺的肉質(zhì)豐滿細(xì)膩，味道鮮美。被譽(yù)為“盤中明珠”，富含蛋白蛋、維生素以及人體必需的氨基酸和微量元素。

8、 縊蟶：學(xué)名縊蟶，是一種軟體動(dòng)物，生活在河口或淺海。主要分布在中國(guó)或日本沿海地區(qū)。從殼頂?shù)礁咕売幸粭l斜凹的溝，看起來(lái)像一條繩索縊痕，故名縊蟶。

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