做清湯怎么做好吃（做清湯怎么做）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。做清湯怎么做好吃，做清湯怎么做這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 清湯食材：清湯皮、豬里脊肉、蔥花、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、水和各種調(diào)料。

2、 練習(xí)：

3、 將豬里脊肉剁碎，邊剁邊撒幾粒鹽，反復(fù)翻面；

4、 肉末中加入鹽、胡椒粉、料酒、生粉，同向攪拌，腌制片刻；

5、 用扁棍取一個(gè)小肉球，放在面團(tuán)的中下端，把底角翻過來包住肉；

6、 將面團(tuán)的其他三角形一個(gè)一個(gè)折疊起來包裹住肉；

7、 最后捏緊，拿出大拇指做清湯；

8、 鍋中燒開足夠的水，大火燒開，放下清湯，改中火煮清湯，至清湯全部浮于水面；

9、 取一空碗清湯，根據(jù)自己口味加入辣或咸的調(diào)料，倒入香油、醬油、姜米、蔥，將清湯連同煮清湯的熱水一起舀入碗中，將這些調(diào)料拌勻即可食用。

關(guān)于做清湯怎么做好吃，做清湯怎么做的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。