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大家好,小皮來為大家解答以上問題。四川白酒五朵金花是哪五朵花,四川白酒五朵金花是哪五朵這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 五朵金花分別是五糧液、劍南春、瀘州老窖、沱牌大曲、全興大曲,介紹如下:
2、 五糧液:大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川省宜賓市,由小麥、大米、玉米、高粱和糯米發(fā)酵而成。公元200年,陳繼承了姚的產(chǎn)業(yè),總結(jié)了陳的秘方,后被清末陪審員改名為五糧液;
3、 劍南春:產(chǎn)于四川省綿竹市。綿竹因唐代屬劍南春道,故稱劍南春。
4、 四川省綿竹市素有酒鄉(xiāng)之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。
5、 瀘州老窖股份有限公司:釀造技藝,源于古江陽,秦漢以來在川南酒業(yè)下逐漸孕育,唐宋時(shí)期盛極一時(shí)。它在元明清時(shí)期產(chǎn)生、定型、定型、成熟。
6、 沱牌曲酒:在明代謝酒傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,采用新的配制方法和生產(chǎn)方法,釀造出的曲酒,清泉清冷,謝酒醇厚,香氣清亮;
7、 全興大曲:以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制中溫大曲,采用老窖堆糧的傳統(tǒng)工藝。經(jīng)老窖發(fā)酵,酒質(zhì)無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇厚和諧,甘醇甘甜,夕陽皎潔。
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