大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題??鞠涫褂眯〖记?,烤箱有哪些使用技巧這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 用水使用烤箱。
2、 烤箱在使用時(shí),最好在烤盤(pán)中加入適量的水,這樣可以保證食物中的水分不會(huì)被烤箱烤得太多,失去食物原有的味道。另外,烘烤時(shí)往烤箱里加水,也不會(huì)導(dǎo)致烤出來(lái)的食物太干太硬。
3、 用烤箱鋪錫紙。
4、 很多人烤東西的時(shí)候都是直接烤,沒(méi)有任何措施??就?yáng)|西后很難清理烤箱。
5、 所以使用烤箱時(shí),最好在烤盤(pán)上鋪一層錫紙,這樣可以防止烤盤(pán)烤好后油脂滴落在烤盤(pán)上,使烤盤(pán)干凈。
6、 烤架的位置選擇。
7、 烤箱里可以固定烤架的地方很多,但是烤東西的時(shí)候,烤架的固定位置是有講究的。
8、 一般較薄的食物放在中間位置,較厚較高的食物放在較低的位置,這樣烤出來(lái)的食物是干的。
9、 使用烤箱避免燙傷。
10、 使用烤箱時(shí)要注意,烤箱內(nèi)的溫度很高,所以在打開(kāi)或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí),最好戴上隔熱手套,以免燙傷。
11、 不要完全關(guān)掉烤箱。
12、 當(dāng)你在烤肉或魚(yú),想烤出脆皮的時(shí)候,可以稍微打開(kāi)烤箱門(mén),這樣烤箱里的蒸汽就會(huì)出來(lái),濕度不會(huì)太高,食物也能烤到酥脆的狀態(tài)。
13、 把烤箱預(yù)熱好。
14、 在烘烤任何食物之前,烤箱應(yīng)該預(yù)熱到設(shè)定的溫度。
15、 預(yù)熱時(shí)間一般是一個(gè)時(shí)鐘。如果不足,美味的食物是烤不出來(lái)的,但是預(yù)熱時(shí)間太長(zhǎng)又會(huì)影響烤箱的使用壽命。
16、 邊肖:使用電烤箱有很多技巧,但歸根結(jié)底,避免燙傷是最重要的。這就要求我們?cè)谑褂眠^(guò)程中要帶著手套或者把手吃東西,以免誤傷自己。
關(guān)于烤箱使用小技巧,烤箱有哪些使用技巧的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。