導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。高壓鍋如何燉牛肉好吃，高壓鍋燉牛肉怎么才能簡單又好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。高壓鍋如何燉牛肉好吃，高壓鍋燉牛肉怎么才能簡單又好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 配料：牛腩、蔥、姜、干辣椒、桂皮、大料、香葉、醬油、料酒、枸杞、鹽。
2、 練習(xí)：
3、 牛腩洗凈，切塊。
4、 鍋中放入適量冷水，將牛腩塊放入鍋中，將水燒開，撇去血沫。
5、 在焯水的同時(shí)，用筷子把焯水的牛腩?yuàn)A到高壓鍋內(nèi)膽里。
6、 加入蔥，姜，干辣椒，肉桂，茴香和香脂葉。
7、 加入開水，以淹沒肉的兩指節(jié)為宜。
8、 倒入料酒和醬油。
9、 加幾個(gè)medlars。
10、 將內(nèi)膽放入高壓鍋，蓋上高壓鍋蓋，選擇燉菜按鈕。
11、 大約10分鐘后，壓力釋放后，加入少許鹽。
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