燉驢肉放什么配菜（燉驢肉怎么燉擱什么菜）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。燉驢肉放什么配菜，燉驢肉怎么燉擱什么菜這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 主要材料：

2、 新鮮的驢肉。

3、 練習(xí)步驟：

4、 將新鮮驢肉用水浸泡，反復(fù)洗凈，切塊。

5、 將蔥段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、紅辣椒、橘皮、陳皮、孜然、醬油、精鹽、半勺味精等輔料放入鍋中(或用紗布包好調(diào)料)，大火煮。

6、 用猛火將調(diào)料煮沸，讓調(diào)料的香味完全釋放到湯中。

7、 加入驢肉后，轉(zhuǎn)小火，煮約分鐘，關(guān)火，燜約分鐘。然后，就可以開鍋帶湯，享受美味的五香驢肉了。

8、 當(dāng)然，也可以把鮮嫩的五香驢肉撈出來，晾涼，切片享用(或者蘸上辣醬蒜蓉醬，味道極佳)。

關(guān)于燉驢肉放什么配菜，燉驢肉怎么燉擱什么菜的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。