張家界有什么特產(chǎn)和小吃嘛（張家界有什么特產(chǎn)和小吃）

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1、 張家界的特色小吃主要有：三鍋頭、血豆腐、葛根粉、烤野味等。

2、 選擇去張家界旅游，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐娜洛?，堪稱(chēng)招牌美食。這種食物的主要成分是羊肚和肥腸等。經(jīng)過(guò)廚師的加工，味道非常好，特別是喜歡吃辣的朋友，超級(jí)過(guò)癮。

3、 血豆腐，血豆腐其實(shí)是用豬血、辣椒等配料做成的。這種食物需要在火炕上熏制，外觀變成蠟黃色時(shí)才能有嚼勁，尤其是邊吃血豆腐邊喝，更入味。

4、 葛根粉，葛根粉是張家界非常有名的食品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美容養(yǎng)顏的功效。

5、 另外，也可以選擇吃葛根粉炒豬肉，味道獨(dú)特，香味濃郁，一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得膩。

6、 臘味，這種美味也是去張家界旅游的必去之處。其實(shí)主要食材是當(dāng)?shù)氐囊柏i等。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的熏烤，成品看起來(lái)非常開(kāi)胃，讓人吃后流連忘返。

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