美式咖啡是黑咖啡嗎知乎（美式咖啡是黑咖啡嗎）

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1、 美式咖啡是黑咖啡的一種。黑咖啡不是一種咖啡。美式咖啡是用滴水咖啡壺或濃縮咖啡加水加熱制成的，與勺子相比，通常是六盎司研磨咖啡粉加沸水。

2、 無(wú)論哪種咖啡，如果不加糖、奶油、巧克力醬等輔料，煮出來(lái)的咖啡都可以稱(chēng)為黑咖啡。

3、 黑咖啡是不加修飾的咖啡，品嘗咖啡原有的口感特征，如香氣、甜味、酒精、酸味、苦味等。它是咖啡飲料的品種之一，是一個(gè)總稱(chēng)。

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