導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。薩其瑪是哪個民族的傳統(tǒng)小吃？這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、薩其瑪是滿族的傳統(tǒng)...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。薩其瑪是哪個民族的傳統(tǒng)小吃？這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 薩其瑪是滿族的傳統(tǒng)小吃。薩其馬(又名薩其馬)是明清宮廷中的著名場所。它來自中國的少數(shù)民族。吃起來又甜又軟，色澤金黃，甜而不膩。入口即化，味道清香，營養(yǎng)豐富！是滿語。薩其瑪是滿語的音譯。它的原意是“把狗的奶子浸在糖里”?！八_其瑪”的做法是將蛋清、牛奶、糖混合成面糊，在油鍋上放一個漏勺，將面糊煎成粉絲狀的東西，再粘上蜂蜜，在模具中成型。稍蒸后，撒上熟芝麻或瓜子、青紅絲，用刀切成片。
2、 因為是用蜂蜜做的，比較滋潤，所以不會干很久；因為面條里加了蛋清，油煎后，細條外面空心直，吃的時候在嘴里融化，幾乎不用嚼。
3、 而且還有雞蛋味，牛奶味，蜂蜜味。三種口味混合油脂，成為一種特別的美味，是其他任何糕點都無法比擬的。
4、 如果薩其瑪表面覆蓋一層染成粉紅色的軟糖，看起來很好看，名字也很好聽。叫“芙蓉糕”，比薩其瑪略便宜，但沒有薩其瑪好吃。一則太甜，二則軟糖壓出來后，口感不夠軟。
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