生吃三文魚怎樣調(diào)蘸汁好吃（生吃三文魚怎樣調(diào)蘸汁）

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1、 生吃三文魚的蘸醬一般可以用芥末粉、溫開水或者醬油、蠔油、醋、香油、糖來調(diào)制。另外，在挑選三文魚時(shí)，一定要選擇那些肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，顏色為鮮艷的橙紅色的魚，不要一次買太多，否則其新鮮度就無(wú)法保存。

2、 三文魚又稱大馬哈魚，主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界處的水域。它是一種冷水性高度洄游魚類，被國(guó)際食品界譽(yù)為“冰海之王”。

3、 研究表明，金槍魚和三文魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含EPA、DHA等生物活性物質(zhì)。

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