導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。土方法自制雞蛋皮蛋的方法,土方法自制皮蛋的方法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。土方法自制雞蛋皮蛋的方法,土方法自制皮蛋的方法這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 準(zhǔn)備好
2、 將鹽倒入小灰(柴火灰)中拌勻,然后加水拌勻。應(yīng)該厚一點(diǎn),不能太薄。
3、 制造。
4、 在混合灰里滾一個雞蛋,再在普通的干灰里滾,保證蛋殼上蓋一層灰,以此類推,雞蛋就做好了。
5、 密封罐裝。
6、 將準(zhǔn)備好的雞蛋放入罐子或塑料袋中密封保存。
7、 關(guān)閉時間:夏季前后;春秋前后;冬天左右。
8、 成品從罐中排出。
9、 根據(jù)溫度,估計是時候了??梢园哑さ皬墓拮永锬贸鰜?,把皮蛋外殼上的灰塵清理干凈。
10、 桌子很好吃。
11、 洗干凈,味道鮮美新鮮。
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