鮮奶油是用什么做的（鮮奶油的做法有哪些）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。鮮奶油是用什么做的，鮮奶油的做法有哪些這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 高筋面粉，糖，鹽勺，蛋黃，速溶酵母，淡奶油，牛奶，b .無鹽奶油，c .酥脆顆粒：糖粉，低筋面粉，奶粉，無鹽奶油。

2、 將所有材料混合，攪拌成球，然后揉搓成光滑的面團(tuán)。

3、 加入奶油后，攪拌至可以拉出光滑的薄膜。

4、 放入容器中，蓋上保鮮膜，經(jīng)過基礎(chǔ)發(fā)酵鐘。

5、 將食材分好，圓形，用保鮮膜蓋好，放松鈴鐺。

6、 將面團(tuán)塑造成橢圓形后，從較長的部分向內(nèi)卷，收口將面團(tuán)的末端貼緊，然后在桌上揉幾下，揉成M左右的長度，編好辮子，放入烤盤進(jìn)行最后的發(fā)酵。

7、 糖、低粉、奶粉混合均勻后，加入奶油，用手搓成微小顆粒。

8、 在面包表面刷上蛋液，然后均勻撒上酥脆的顆粒，放入預(yù)熱好的烤箱，然后放在火上，上下，或者烤鈴鐺。

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