蝦米冬瓜粉絲湯的做法（冬瓜粉絲湯的做法）

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1、 配料：冬瓜、粉絲、油、鹽、醋、雞精、香菜、

2、 冬瓜去皮，去瓤，切成大塊。

3、 荷蘭芹洗凈切碎。

4、 在熱油中爆香幾粒辣椒籽，然后用冬瓜翻炒。

5、 炒冬瓜半透明樣，加點鹽調(diào)味?？梢约铀?。

6、 放入水，然后放入粉絲煮。

7、 粉絲熟了，把淀粉弄濕勾芡，再加一點醋。

8、 最后放入香油、香菜和少許雞精，即可出鍋。

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