導讀 10月4日，歲在重陽，茅臺舉行壬寅年（2022）茅臺酒節(jié)，正式開始2023年度茅臺酒生產(chǎn)。據(jù)了解，端午制曲，重陽下沙，茅臺酒的釀造遵循季節(jié)性
10月4日，歲在重陽，茅臺舉行壬寅年（2022）茅臺酒節(jié)，正式開始2023年度茅臺酒生產(chǎn)。
據(jù)了解，端午制曲，重陽下沙，茅臺酒的釀造遵循季節(jié)性生產(chǎn)方式。重陽前后，河谷高粱成熟，赤水河由“赤”轉“清”，為茅臺酒生產(chǎn)提供了最好的原料和最好的釀酒用水。
為尊崇師道精神、傳承傳統(tǒng)工藝，2022茅臺酒節(jié)還舉行了拜師儀式，來自制酒、制曲、勾貯等系統(tǒng)的9位師傅分別接受9名徒弟的拜師帖和敬茶，并賜徒弟以高粱。
茅臺表示，這體現(xiàn)了茅臺薪火相傳的工匠精神，飽含了茅臺人對祖師宗師的緬懷與崇敬，對茅臺傳統(tǒng)工藝的敬畏與弘揚，以及尊師重道、明禮求學的美德。
根據(jù)8月份貴州茅臺中報顯示，這家白酒龍頭上半年實現(xiàn)營業(yè)收入576.17億元，同比增長17.38%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤297.94億元，同比增長20.85%。以此計算，貴州茅臺在上半年日賺約1.65億元。
8月2日，貴州茅臺集團董事長丁雄軍在2022亞布力中國企業(yè)家論壇·天津峰會開幕式上透露，70多年以來，茅臺在酒庫里面存了幾十萬噸基酒，按照現(xiàn)在的市場價值計算，是好多萬億，但具體數(shù)字不能說。
文章來源：快科技