你重視自己的晚餐嗎？和早餐、午餐比，很多人覺得晚餐并沒有多么重要。但其實晚餐吃錯了，很多疾病就會找上身來，看看您是不是經(jīng)常吃錯。
01 晚餐“6不碰”
1.晚餐暴飲暴食
統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病，都與不健康的飲食習慣有關(guān)，比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物、飲酒等。腐敗變質(zhì)食物易誘發(fā)消化道細菌感染，誘發(fā)胰腺病變，尤其增加膽結(jié)石患者發(fā)生急性胰腺炎的風險。
2.晚餐吃“腹脹感”食物
如豆類、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、面包、柑橘類水果和添加甜味劑的飲料及甜點等，會讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
3.晚餐吃太多“重口味”
晚上攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導致胃食管反流或腹瀉、便秘、消化不良等問題，從而干擾睡眠。
4.晚餐吃太油膩
排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝。高血壓患者，不適合喝太咸的湯。痛風患者不應多喝動物內(nèi)臟或海鮮湯等，因為其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食欲不振的人，通常脂肪消化能力也比較弱，應撇掉部分浮油再喝。
5.晚餐喜吃甜品
晚餐后活動少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往，也有引發(fā)心血管疾病的可能。
6.晚餐“生冷黏硬”
西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜。“黏硬”則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，讓消化活動變得異?？簥^，容易導致急慢性胃炎等胃病。
02 最佳吃晚飯時間
按照22點為適宜的睡覺時間來計算，晚餐時間應在18點至20點左右，不宜過晚進食。
吃完晚飯后，我們的胃需要用3個小時來消化食物，如果不得已吃得太晚，不要馬上睡覺，間隔至少2個小時后再入睡。
如果吃完晚飯后馬上就入睡，此時胃還在進行消化工作，長此以往容易形成胃病，不但不利于消化吸收，還可能會影響睡眠。
03 晚飯吃幾分飽
合適咱們常說早吃好、午吃飽、晚吃少，所以晚餐要吃得少，以清淡容易消化為原則。
至于晚餐的用量，只吃七分飽就可以了，晚餐提供的能量應占全天所需總能量的30%～40%。
七分飽的程度，是指胃里還沒有覺得滿，但對食物的熱情已開始下降，吃飯速度也變慢了。
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文章來源：快科技