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電子減鹽勺來了:“自帶”咸味 可減少30%鹽分?jǐn)z入

導(dǎo)讀 《美國心臟協(xié)會雜志》上的一項研究指出,中國居民的食鹽攝入量已被證實是全球最高的國家之一。在過去40年里,成年人食鹽每日平均攝入量一直

《美國心臟協(xié)會雜志》上的一項研究指出,中國居民的食鹽攝入量已被證實是全球最高的國家之一。在過去40年里,成年人食鹽每日平均攝入量一直在10克以上,是推薦量的兩倍多。

近日舉辦的2022進(jìn)博會上,一個“電子減鹽勺”亮相引發(fā)圍觀,據(jù)說這個勺子可減少30%鹽分?jǐn)z入。

據(jù)了解,這款電子減鹽勺通過向舌頭發(fā)送電信號,來改變舌頭對食物的味覺,讓人感覺到吃的食物有一點(diǎn)點(diǎn)咸。

電子減鹽勺可以提升1.5倍的咸味感知效果,長期用的話,身體會逐漸適應(yīng)低鹽食物,以此來減少食用鹽的食用量,減少高血壓等發(fā)病風(fēng)險。

這款電子減鹽勺在2022進(jìn)博會上展出,相信不久的將來就會在電商平臺上架。

網(wǎng)友也腦洞大開:最好出個什么都沒吃,感覺吃了好多的勺子

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文章來源:快科技

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