導(dǎo)讀 這兩年，燕麥奶逐漸成為飲品店的新寵、運(yùn)動健身達(dá)人的標(biāo)配。燕麥奶在宣傳上強(qiáng)調(diào)的賣點(diǎn)是相比于牛奶，它有更低的脂肪和更多的膳食纖維。據(jù)了
這兩年，燕麥奶逐漸成為飲品店的新寵、運(yùn)動健身達(dá)人的標(biāo)配。
燕麥奶在宣傳上強(qiáng)調(diào)的賣點(diǎn)是相比于牛奶，它有更低的脂肪和更多的膳食纖維。
據(jù)了解，現(xiàn)在市面上的燕麥奶≠燕麥+牛奶，而是以水和燕麥為主要原料，不含一滴牛奶的純植物蛋白飲料。只是由于口感和外貌類似于牛奶，所以才被稱為“燕麥奶”。
那主打健康主義的“燕麥奶”究竟是什么？是真健康還是智商稅呢？上海市消保委對9款燕麥奶的營養(yǎng)成分進(jìn)行了測試。
結(jié)果顯示，近一半的燕麥奶脂肪含量都在3g以上，與牛奶差不多。有7款燕麥奶標(biāo)注了膳食纖維的含量，最高為3.5g（伊利燕麥奶），最低為0.6g（頌優(yōu)乳高鈣燕麥乳）。
市消保委特聘專家、復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室厲曙光教授介紹說：“燕麥奶”是飲料市場上諸多創(chuàng)新型產(chǎn)品中的一種，其所含的膳食纖維（成年人每天需要25～30克膳食纖維）對人體的健康具有一定的賦能。
但它也僅僅是一種休閑飲料。將燕麥奶與牛奶比較其營養(yǎng)素的大小多少是沒有意義的，也是不科學(xué)的，兩者之間完全沒有可比性，更不能認(rèn)為其比牛奶更好而可以取而代之。
文章來源：快科技