導(dǎo)讀 近日,浙江杭州的劉女士嘗試了一把生腌螃蟹,結(jié)果3小時(shí)后打開冰箱卻發(fā)現(xiàn),螃蟹越獄了,到處亂爬。劉女士表示,之前沒吃過生腌的食物,聽同
近日,浙江杭州的劉女士嘗試了一把生腌螃蟹,結(jié)果3小時(shí)后打開冰箱卻發(fā)現(xiàn),螃蟹“越獄”了,到處亂爬。
劉女士表示,之前沒吃過生腌的食物,聽同事說毛蟹生腌挺好吃,就嘗試將螃蟹刷洗干凈后,用白酒腌制。
看到螃蟹不但沒被腌好,反而在冰箱里亂爬的時(shí)候,劉女士非常驚訝,但不死心,又用保鮮膜封了一層,蓋上蓋子,繼續(xù)腌。
結(jié)果第二天早上打開冰箱,發(fā)現(xiàn)有幾只螃蟹還活著,都覺得自己有點(diǎn)殘忍了,最后只能放棄,也沒下得去口。
劉女士稱,她還做了生腌蝦,嘗了一口就吃不下去了,自己以后再也不會(huì)這么干了。
對(duì)此,網(wǎng)友紛紛勸退:
- 別瞎吃,容易中毒。
- 我吃了人家生腌的,結(jié)果拉肚子拉了五六天。
- 吃生腌建議去潮汕地區(qū)吃,不為別的,只因?yàn)槌鄙轻t(yī)院比較會(huì)治療這一類的。
- 還真是不怕寄生蟲和細(xì)菌感染。
也有網(wǎng)友提出建議,生腌不是不殺就腌,得先處理好。應(yīng)該把螃蟹斬成兩半再腌,而且3個(gè)小時(shí)太少了。
文章來源:快科技