在中秋節(jié)吃月餅一直以來(lái)都是我國(guó)居民的傳統(tǒng)習(xí)俗，2023年將會(huì)是包裝新規(guī)定正式落實(shí)以后的第1個(gè)中秋節(jié)，記者經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研以后發(fā)現(xiàn)在往年的天價(jià)月餅，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始逐漸淡出市場(chǎng)。在經(jīng)歷了三年疫情以后，我國(guó)大多數(shù)居民的生活重點(diǎn)開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)向于養(yǎng)生健康方面，蘊(yùn)含高熱量的月餅在2023年的中秋市場(chǎng)中需求度出現(xiàn)了大幅度下滑。
在2023年的9月1日，我國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官方發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》已經(jīng)正式落地。根據(jù)最新的規(guī)定，要求月餅商品的包裝層數(shù)不能夠超過(guò)三成，而且月餅不能夠和其他的商品一起混裝。再加上此前2022年6月份，我國(guó)發(fā)改委，工信部等多個(gè)部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的天價(jià)月餅限制公告，內(nèi)容指出要求嚴(yán)格監(jiān)管價(jià)格超過(guò)500元人民幣的月餅產(chǎn)品。
記者在近期隨地調(diào)查了北京、上海、濟(jì)南等多個(gè)地區(qū)的超市和禮品店，發(fā)現(xiàn)在往年以幾千元為主的高價(jià)月餅現(xiàn)在已經(jīng)消失不見(jiàn)。目前在市場(chǎng)中大多數(shù)月餅的價(jià)格主要在100元到300元人民幣之間。之前一些定位比較高的月餅，現(xiàn)在的價(jià)格也保持在了500元人民幣以下，通過(guò)在電商平臺(tái)中搜索月餅關(guān)鍵詞，現(xiàn)在所有的月餅商品中定價(jià)最高的不超過(guò)499元人民幣。
在近些年以來(lái)，有一些企業(yè)為了謀取高利潤(rùn)，開(kāi)始在月餅盒中搭配人參，冬蟲(chóng)夏草這些高價(jià)值的商品。隨后在市場(chǎng)中誕生了一批天價(jià)月餅，這些產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了上千元，甚至有一些高定位的產(chǎn)品已經(jīng)超過(guò)了上萬(wàn)元。根據(jù)我國(guó)多個(gè)委員會(huì)的成本調(diào)查數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)月餅的成本雖然有一定的差異，不過(guò)平均的生產(chǎn)成本一般都會(huì)在每盒70元人民幣左右。