僅僅提到癌癥就會(huì)在許多人的心中引起恐懼，這是理所當(dāng)然的?；加心承╊?lèi)型的癌癥通常意味著您將面臨多年的殘酷治療——如果您有幸活得那么久的話(huà)。盡管很難想象這種疾病有朝一日會(huì)被認(rèn)為是無(wú)威脅的，就像現(xiàn)在看待許多數(shù)百年前用來(lái)殺死人的疾病的方式一樣，科學(xué)突破，如最近一項(xiàng)探索姜黃對(duì)癌細(xì)胞影響的研究，已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)。給患者一些希望。
近年來(lái)，這種古老的印度香料一直是許多研究的主題，因?yàn)樗趯?duì)抗和預(yù)防多種疾病方面繼續(xù)表現(xiàn)出強(qiáng)大的實(shí)力。它的抗炎特性已經(jīng)得到充分證明，現(xiàn)在發(fā)表在《抗癌研究》上的一項(xiàng)研究提供了一個(gè)全面的觀點(diǎn)，即姜黃提取物中的主要多酚如何以使放射和化學(xué)療法相形見(jiàn)絀的方式安全地選擇性殺死癌癥干細(xì)胞。
許多自然療法因其簡(jiǎn)單性而受到重視，但姜黃在抗癌方面卻出奇地復(fù)雜。它使用多種分子機(jī)制來(lái)攻擊負(fù)責(zé)在腫瘤中產(chǎn)生細(xì)胞的癌癥干細(xì)胞。這些干細(xì)胞可以抵抗化療和放療，手術(shù)有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致它們擴(kuò)散，這就是為什么它們經(jīng)常導(dǎo)致常規(guī)治療失敗和腫瘤復(fù)發(fā)的原因。
姜黃素智能方法的一個(gè)方面是其下調(diào)白細(xì)胞介素 6 的能力。這種細(xì)胞因子的過(guò)度表達(dá)與炎癥進(jìn)展為癌癥有關(guān)，姜黃素阻止它被釋放并刺激癌癥干細(xì)胞。它還直接和間接下調(diào)在癌細(xì)胞生長(zhǎng)中起重要作用的白細(xì)胞介素 1 和刺激形成腫瘤的癌癥干細(xì)胞再生的白細(xì)胞介素 8。
姜黃素對(duì)抗癌癥的另一種方式是減少 CXCR1 和 CXCR2 的結(jié)合，并調(diào)節(jié) Wnt 信號(hào)通路、Notch 通路、FAK/AKT/FOXo3A 通路和 Hedgehog 通路等通路。如果您不熟悉這些術(shù)語(yǔ)，那么您并不孤單——癌癥是一種復(fù)雜的疾病，但最重要的是姜黃素以八種不同且非常有效的方式靶向致命的癌癥干細(xì)胞。
姜黃素只留下健康細(xì)胞
姜黃素是一種非常有效的抗癌劑，針對(duì)所有細(xì)胞中最危險(xiǎn)的細(xì)胞——癌癥干細(xì)胞，而不接觸正常細(xì)胞。與化學(xué)療法相比，化學(xué)療法會(huì)破壞快速?gòu)?fù)制細(xì)胞的 DNA，而它們?cè)诩?xì)胞分裂的有絲分裂階段很脆弱。它在沒(méi)有確定細(xì)胞是癌變還是完全健康的情況下這樣做。
這是必不可少的，因?yàn)樾枰５母杉?xì)胞來(lái)維持身體健康。它們分化成所需的細(xì)胞來(lái)替代那些受損或生病的細(xì)胞，殺死它們是化療和放療的最大問(wèn)題之一。
科學(xué)家們并不確定為什么姜黃素對(duì)正常干細(xì)胞沒(méi)有這些負(fù)面影響。一種可能的解釋是，惡性細(xì)胞只是比正常細(xì)胞攝入更多的姜黃素。姜黃素也有可能促進(jìn)癌癥干細(xì)胞分化成更良性的細(xì)胞。其他人推測(cè)，它改變細(xì)胞微環(huán)境的方式有利于正常干細(xì)胞并損害癌癥干細(xì)胞。
我們可能還不知道它是如何發(fā)揮魔力的，但我們確實(shí)知道它非常有效。也許更重要的是，與目前可用的癌癥治療相比，它非常安全。數(shù)百年來(lái)，姜黃素在許多文化中一直被安全地用作烹飪香料，并且它在試驗(yàn)中引起的副作用很少(如果有的話(huà))。
科學(xué)家們?nèi)栽谂Υ_定利用姜黃素作為癌癥治療的治愈能力的最佳方法以及安全發(fā)揮作用所需的量，但與此同時(shí)，您可以通過(guò)添加這種亮黃色香料在較小的范圍內(nèi)享受一些好處到你的烹飪。記住也要使用一點(diǎn)黑胡椒來(lái)提高其生物利用度，并掌握最新的姜黃素研究。隨著研究人員開(kāi)發(fā)出基于姜黃素的癌癥治療方法，癌癥最終可能會(huì)變得不那么可怕。