大家好，小體來為大家解答以上的問題。年夜飯菜單名稱大全，年夜飯吉祥菜名有哪些這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
年夜飯菜單名稱大全 年夜飯吉祥菜名有哪些
1.年夜飯菜單吉祥菜名稱：熱菜
福東海(松茸煮海參)
趙金寶(蔥油鮮鮑魚)
趙(白灼尾蝦)
幸運大罷工(剁椒魚頭)
吉滿堂(福林排骨)
沸騰達(貴妃醬雞)
中餐和美式餐(兩道菜)
富貴門(福林烤鴨)
年年有魚(清蒸大菱鲆)
歡快(沙茶羊肉)
玉龍程響(馬家溝芹菜拌蝦米)
青春永駐(蔬菜蘸醬時)
光明的未來(什錦蔬菜和油炸蔬菜)
有兩種餃子，有牛奶餃子和全家福餃子(三種是肉餃子，兩種是蔬菜餃子)。
2、年夜飯菜譜吉祥菜名稱：涼菜
合家歡(巧拌扇貝)
連年魚(五香熏魚)
吉祥傅貴(蛋黃鴨肉卷)
大吉(蒜末田七)
永恒的青春(常青大豆)
甜蜂蜜(蜜棗)
八方來菜(橙汁蓮藕)
福大貴(洋蔥豆腐)
年夜飯推薦菜單
擁抱一個幸福的門(國賓大拼盤)鳳凰展廳(蒜蓉蒸干貝)金球獎攝(龍鳳球配醬)
李瑤池舞(鮑魚燜魚翅)情深雙飛(初嘗燜鮑魚片)龍魚總出水(清蒸海鱸)
心連心(避風(fēng)塘排骨)富寶賴(三寶燉魚唇)喜鵲報喜(珊瑚扒雙菜)
永遠同心同德(炒糯米)和百年同歡(蓮子紅豆沙)，為你美好的日子增添美麗的風(fēng)景(時令鮮果)。
菜肴別名和含義
雞：又名鳳凰，如鳳凰玉米湯。
雞：又名鳳凰，如金華無翅鳳凰、龍鳳程響等。
鴿子：又名喜鵲，比如喜鵲迎新窩，在瑤池洗澡。
蝦：又名百花，如魚肚塞百花、錦繡百花丸。
貓：又名虎，如龍虎風(fēng)大會。
洗滌鉗：又名虎爪，如虎爪珊瑚姑娘。
金銀鴛鴦：是兩種原料或兩種顏色的組合，如金銀濕頭和綠鴛鴦魷魚。
北菇：又稱錢，如玉樹上掛的錢，滿地的錢。
生菜：也叫賺錢，比如賺錢對市場有好處。
菜心：又名青、玉樹，如青鱸魚球、金華玉樹雞等。
西蘭花：又名翡翠、綠色，如玉花枝、玉帶。
雞肝：又稱雞肝，如炒雞肝鴿片。
芥藍：又名玉蘭，如玉蘭雙寶、
絲帶：又稱玉帶或太子，如：龍帝迎太子，玉帶擺花姿。
郁兒：又名如意，如如意鴛鴦。
莉莉：也叫百年和諧。
蓮子：又名貴子之生。
瑤柱：又名扇貝、金瑤，如金瑤燉魚肚。
牡蠣：又稱好市場、有錢人等。如坐咨詢富翁。
銀杏(郭芙):銀杏
木瓜(福壽果):木瓜
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