9月8日晚上微信視頻號(hào)的“無(wú)界文學(xué)夜”被刷屏了!220多萬(wàn)人一起圍觀了這場(chǎng)匯聚阿來(lái)、畢飛宇、淡豹、笛安、韓少功、賈樟柯、李敬澤、梁曉聲、蘇童、余華等文壇大家的溫暖對(duì)談,感受到作家們帶來(lái)的思想星光。
值得一提的是,這場(chǎng)文學(xué)漫談的錄制地不是攝影棚,而是在酒鬼酒廠的釀酒車(chē)間!后現(xiàn)代的工業(yè)風(fēng)的場(chǎng)地,一束束金黃溫暖的麥穗……這些都搭建在車(chē)間的窖池之上!真可謂是墨香和酒香的融合。
作家余華、程永新在“文學(xué)之夜”現(xiàn)場(chǎng)
《收獲》雜志總編輯、當(dāng)代著名編輯家程永新說(shuō):“將文學(xué)夜活動(dòng)放在釀酒車(chē)間,是一個(gè)很有意思的點(diǎn),具有鮮明的個(gè)性。”
是的,我們中國(guó)人的個(gè)性總是習(xí)慣在一杯酒里感懷昨日的種種,在一個(gè)老物件、一座老建筑上找尋共同的時(shí)代記憶。
城市邊緣一座座老舊的工廠印刻著工業(yè)文明和時(shí)代的變遷,不少已經(jīng)淹沒(méi)在時(shí)代的洪流里,而酒鬼酒的釀酒車(chē)間依舊續(xù)寫(xiě)著文化白酒酒鬼酒的無(wú)上榮光。
它散發(fā)著后現(xiàn)代工業(yè)氣息,又韻味十足。富有歷史風(fēng)貌的磚墻上星星點(diǎn)點(diǎn)的布滿(mǎn)了釀酒車(chē)間獨(dú)有的微生物痕跡,一根根水泥柱構(gòu)建起的形態(tài)沉穩(wěn)而廣闊,馥郁酒香在這沉淀、醞釀、升華、流傳。
當(dāng)畢飛宇走進(jìn)酒鬼酒釀酒車(chē)間里,看到偌大的車(chē)間里舞臺(tái)上擺放著零星的麥穗,他感慨道:“他們不是大地,不是豐收,也不具備酒的芬芳,但是你們可以在麥穗上找到象征物,他象征著收獲,象征著遙遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方的酒?!?/p>
作家蘇童、畢飛宇在“文學(xué)之夜”現(xiàn)場(chǎng)
文學(xué)的光影就這樣生動(dòng)地躍動(dòng)在后現(xiàn)代的釀酒車(chē)間,凝固的磚墻仿佛也被文學(xué)驚醒,煥發(fā)著新生的勃勃生機(jī)。生活將我們限制在腳下的方寸土地,但文學(xué)可以送我們抵達(dá)遙遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方,觸摸宇宙的知與未知。
“在酒鬼酒的車(chē)間里,我一到這個(gè)地方覺(jué)得空氣充滿(mǎn)詩(shī)意。我家小時(shí)候附近有一個(gè)酒廠的酒糟車(chē)間,那還是我童年的味道,莫名其妙我特別喜歡聞這個(gè)味道?!碧K童如是說(shuō)道。
其實(shí)這個(gè)味道就是酒鬼酒獨(dú)特的馥郁香。酒鬼酒的工匠們傳承傳承湘西民間釀酒工藝秘方,集現(xiàn)代大、小曲工藝之所長(zhǎng),造就了酒鬼酒“濃、清、醬”和諧共生的馥郁芳香。當(dāng)馥郁芳香沁入文學(xué),李白斗酒詩(shī)百篇。以文字入佳釀,便賦予了酒獨(dú)特的文化符號(hào)。一字一句在車(chē)間里發(fā)酵,一筆一劃都沉淀在滴滴美酒里,成就著一篇篇馥郁詩(shī)篇。
酒鬼酒釀酒車(chē)間,舉辦過(guò)多場(chǎng)大型活動(dòng)
釀酒車(chē)間是工業(yè)文明的一個(gè)注腳,也是一座兼具發(fā)酵、釀酒、參觀、表演于一體的釀酒博物館。
在酒鬼酒釀酒車(chē)間,人們不光能見(jiàn)識(shí)到獨(dú)特的泥窖續(xù)糟發(fā)酵工藝,調(diào)配自己的專(zhuān)屬“馥郁”,還能親身體驗(yàn)苗鼓齊鳴、山歌齊飛的“鬼斧神工馥郁香”釀造表演。這是湘西民族文化與酒鬼釀造工藝的生動(dòng)結(jié)合,置身之中便能領(lǐng)會(huì)釀酒人對(duì)天地神的敬畏,感悟“天人合一”的哲思。
正如全程“圍觀”文學(xué)夜的一名觀眾所言,很多人以為文學(xué)、藝術(shù)創(chuàng)作者是一群孤獨(dú)的理想主義者,但酒鬼酒×《收獲》為我們搭建的無(wú)界文學(xué)夜,是一個(gè)非常好的一個(gè)文學(xué)對(duì)話(huà)。讓我們重新去認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)文學(xué)家、藝術(shù)家,他們和我們一樣,是真實(shí)的人。
當(dāng)酒香交織墨香,這樣美好的夜晚,值得一醉!