村民采摘烏欖 廣州市增城區(qū)委宣傳部 供圖
中新網(wǎng)廣州10月10日電 (記者 程景偉)秋風(fēng)送爽，碩果飄香。日前，記者探訪廣州市增城區(qū)小樓鎮(zhèn)鄧山村看到，連片的烏欖樹高大茂盛，在壯如巨傘的樹冠上，掛滿了累累烏欖。
烏欖樹上，村民用竹竿拍打樹枝，一顆顆烏黑飽滿的果子就如雨點(diǎn)般簌簌落下，鋪了一地。樹底下，村民拾撿烏欖，堆起一座座烏欖“小山”，臉上洋溢著豐收的喜悅。
增城烏欖是“增城十寶”之一，入選2020年首批全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品。增城區(qū)小樓鎮(zhèn)鄧山村烏欖資源豐富，栽培歷史悠久，是廣東省“一村一品”烏欖專業(yè)村。目前，鄧山村有30多處大大小小的烏欖樹群，古烏欖樹1800多棵。而位于該村的古欖園更是嶺南地區(qū)連片面積最大、平均樹齡最長(zhǎng)、保護(hù)最完好的梯田種植欖樹群。
烏欖 廣州市增城區(qū)委宣傳部 供圖
據(jù)介紹，鄧山村土壤富硒，種植出的烏欖含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道芳香等特點(diǎn)，腌制而成的欖角更是許多人難以割舍的家鄉(xiāng)風(fēng)味。烏欖果肉可食，欖仁可榨油，欖核可加工成欖雕工藝品，可以說“渾身都是寶”。
2008年，增城欖雕被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為增城唯一入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。據(jù)《增城縣志》記載，早在清朝咸豐年間，增城欖雕就成為朝廷貢品，聞名天下。
增城欖雕 廣州市增城區(qū)委宣傳部 供圖
作為增城小樓鎮(zhèn)鄧山村的特色農(nóng)作物，烏欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一頭連著村民的“錢袋子”，一頭連著鄉(xiāng)村振興的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。為此，小樓鎮(zhèn)圍繞烏欖積極謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，持續(xù)探索烏欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，打造特色品牌，讓本地烏欖進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品牌化、差異化、市場(chǎng)化，培育具有“造血功能”和長(zhǎng)期效益的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，增強(qiáng)發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)的內(nèi)生動(dòng)力，為鄉(xiāng)村振興注入更多活力。(完)