在山西柳林陳家灣鎮(zhèn)朝天椒種植基地內(nèi)，一個(gè)個(gè)外形光亮、顏色火紅的辣椒沉甸甸地掛滿枝頭?！￠Z偉 攝
中新網(wǎng)太原10月18日電 題：朝天椒種出致富“錢景” 山西柳林規(guī)模化種植助農(nóng)增收
作者 劉小紅 閆偉
在山西省柳林縣陳家灣鎮(zhèn)朝天椒種植基地內(nèi)，一個(gè)個(gè)外形光亮、顏色火紅的辣椒沉甸甸地掛滿枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去紅彤彤一片。眼下，正值朝天椒采收季，當(dāng)?shù)卮迕裾龘屪マr(nóng)時(shí)進(jìn)行采摘。
柳林縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，光照充足、土地肥沃，晝夜溫差明顯，這里生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。對(duì)此，柳林縣立足當(dāng)?shù)貐^(qū)位優(yōu)勢(shì)，因地制宜大力推廣朝天椒種植。據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾M(jìn)的朝天椒具有適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、市場(chǎng)前景廣闊的特點(diǎn)。
抓住農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)遇，柳林縣于2022年在當(dāng)?shù)?5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模化種植1萬(wàn)畝朝天椒，并采取政府扶持、公司牽頭、農(nóng)戶加盟的模式，實(shí)行種產(chǎn)銷一體化，全力打響特色品牌。
眼下，正值朝天椒采收季。 王鳳云 攝
陳家灣鎮(zhèn)種植戶薛跟許告訴記者：“我今年種植了五畝辣椒，長(zhǎng)得非常好，一畝能產(chǎn)2000斤左右，一年下來(lái)能掙3萬(wàn)元到3.5萬(wàn)元?！?/p>
于2021年成立的柳林縣漫山紅旱椒發(fā)展有限責(zé)任公司，是一家集辣椒育苗、覆膜、移栽、病蟲害防治、全程技術(shù)、機(jī)械化托管服務(wù)為一體，并實(shí)行辣椒訂單收購(gòu)、加工銷售的辣椒特色產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。該公司采用“市場(chǎng)+公司+合作社+農(nóng)戶”模式，發(fā)展辣椒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
朝天椒迎豐收，不僅村民采摘忙，漫山紅旱椒發(fā)展有限責(zé)任公司烘干廠車間也是忙碌一片，工人們不停地對(duì)剛收購(gòu)的新鮮辣椒進(jìn)行篩選、烘干、裝車。近日，辣椒烘干廠每天加工30000余斤，主要以鮮紅椒為主，鮮紅朝天椒收購(gòu)價(jià)為3.35元/斤。
柳林縣采取的訂單式種植，不僅讓產(chǎn)品收購(gòu)無(wú)憂，也讓辣椒在各大市場(chǎng)迅速走俏。據(jù)了解，按照“訂單種植+輻射帶動(dòng)”的模式，柳林縣5000多農(nóng)戶依托朝天椒種植實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，人均增收5000余元。
辣椒烘干廠車間也是忙碌一片。 王鳳云 攝
為完善辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，柳林縣將提高裝備、技術(shù)服務(wù)水平，輻射擴(kuò)大種植面積，暢通銷售渠道，打造“柳林旱椒”品牌。據(jù)了解，柳林縣將通過(guò)3年至5年，規(guī)模發(fā)展5萬(wàn)畝辣椒種植，帶動(dòng)周邊縣市再發(fā)展5萬(wàn)畝，整體達(dá)到10萬(wàn)畝種植規(guī)模，提高產(chǎn)業(yè)整體效益，真正實(shí)現(xiàn)“小”辣椒“大”產(chǎn)業(yè)。
柳林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)薛大海表示：“下一步，柳林縣在進(jìn)一步推廣朝天椒種植的同時(shí)，探索‘西瓜、大豆+朝天椒’的特色套種模式，實(shí)現(xiàn)一地多用，一季多收，發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，做好生態(tài)文章，多措并舉促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，讓老百姓錢包更鼓，日子更美。”(完)