導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。家常炒筍片，炒筍片的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、1.雞肉炒竹筍。2、材料...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。家常炒筍片，炒筍片的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 1.雞肉炒竹筍。
2、 材料：雞肉1斤，竹筍300克，二井椒4個(gè)，紅辣椒3個(gè)，蒜5瓣，姜1片，炒雞汁半鍋，食用油適量。
3、 1.雞精調(diào)味酒，冷水大火，焯水，煮熟，撈出，沖洗干凈。
4、 2.鍋里放油，把雞肉炒至微焦。
5、 3.將雞肉推到一邊，加入蒜片、姜片、一半的辣椒炒香。
6、 4.倒入半罐炸雞醬調(diào)料，翻炒至變色。
7、 5.加入竹筍，翻炒上色。
8、 6.加入另一半的辣椒，翻炒后打碎。
9、 第二，炒竹筍。
10、 材料：1棵生菜、2瓣大蒜和3個(gè)干紅辣椒。
11、 1.生菜去皮，大蒜切片。
12、 2.鍋里燒底油，炒蒜片。
13、 3.加入生菜，簡(jiǎn)單翻炒，加鹽和雞粉，翻炒均勻出鍋。
14、 3.筍炒抱子甘藍(lán)。
15、 材料：冬筍1個(gè)，抱子甘藍(lán)1小碗，大蒜3瓣，枸杞5-8個(gè)，糖1勺，油和鹽適量。
16、 1.冬筍切片，放鍋里焯水，加少許糖和鹽，焯水兩分鐘，撈出。
17、 2.熱鍋放涼油，用蒜片翻炒。
18、 3.等抱子甘藍(lán)香了再炒。
19、 4.翻炒抱子甘藍(lán)，加入焯水的冬筍翻炒。
20、 5.翻炒幾下，加入適量鹽調(diào)味，裝盤(pán)食用。表面撒上泡好的枸杞。
關(guān)于家常炒筍片，炒筍片的做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。