怎么泡竹筍方法（泡竹筍的正確方法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。怎么泡竹筍方法，泡竹筍的正確方法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 1.準(zhǔn)備食材：鮮竹筍、干辣椒、姜、辣椒、蒜、草果。

2、 2.鮮筍去殼洗凈，放入水中煮5-10分鐘，出鍋，用清水漂一天備用。

3、 3.鍋中燒開水，放入干辣椒、花椒、鹽，水涼后放入姜、蒜、草果。

4、 4.竹筍初步加工后，放入準(zhǔn)備好的水中。

5、 5.加入少許鹽和白酒，一周后食用。

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