大碴子是啥東西（大碴子是啥）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。大碴子是啥東西，大碴子是啥這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 大壓載是一個(gè)大玉米粒。

2、 流行于東北的叫大扎子，是東北方言。

3、 可以用來做大糯米粥、糯米條、糯米糕，是東北的特色食品。

4、 大渣需要提前泡透，充分吸水膨脹，然后粥就熟了。鍋放入鍋中后，用大火煮，小火慢慢煮，直到變軟。

5、 也就是說，說話帶有濃重的東北口音，是“一股大胡茬子味”。

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