花生芽的制作方法視頻（花生芽的制作方法）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。花生芽的制作方法視頻，花生芽的制作方法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 我們都知道花生芽的能量，蛋白質(zhì)和粗脂肪的含量居各類蔬菜之首，而且富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及人體所需的多種氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“萬(wàn)壽果芽”。

2、 那么，花生芽怎么做呢？

3、 準(zhǔn)備配料

4、 花生籽要大，飽滿，色澤鮮亮，表皮光滑，形狀一致。

5、 氣泡

6、 將挑選好的新鮮花生放入鍋中，向鍋中倒入水(水量為自身重量的40%以上)。浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)?；ㄉN子用20的溫水浸泡12 ~ 20小時(shí)。

7、 浸泡后用清水沖洗l ~ 2次。

8、 重新啟動(dòng)

9、 在第一次發(fā)芽2 ~ 3天后，第一次選擇發(fā)芽的種子，除去未發(fā)芽的種子，在20 ~ 25的適宜溫度下對(duì)發(fā)芽的種子進(jìn)行第二次發(fā)芽。

10、 如果溫度過(guò)高，雖然生長(zhǎng)快，但芽體單薄，容易老化；溫度過(guò)低，生長(zhǎng)緩慢，花蕾腐爛或子葉長(zhǎng)時(shí)間張開(kāi)離開(kāi)花瓣，品質(zhì)較差。

11、 收獲

12、 這時(shí)候就可以收獲泡好的花生芽了。

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