大紅浙醋配料（大紅浙醋適合做什么菜）

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1、 紅浙醋適合做沙拉。

2、 紅浙醋屬于液體發(fā)酵醋，有酸、甜、透明等特點(diǎn)。有一種特別的港式風(fēng)味?？梢杂脕?lái)蘸蝦蟹，或者拌餛飩包子，可以刺激食欲，增加鮮味。

3、 大紅者醋酸度不高，醋味不強(qiáng)，有濃郁的香味。作為海鮮調(diào)味料，既不會(huì)破壞海鮮原有的鮮味，又能起到應(yīng)有的調(diào)節(jié)口感的作用。

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