沾串蒜蓉的做法（沾串串蒜香配料做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。沾串蒜蓉的做法，沾串串蒜香配料做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 配料：豆瓣醬、蒜、小米椒、八角、花椒、蠔油、醬油、鹽、糖、水淀粉。

2、 制造方法如下：

3、 1.大蒜切成蒜泥，小米椒切成顆粒，花椒、八角用溫水浸泡，淀粉加水調(diào)成水淀粉備用；

4、 2.鍋中倒入油，小火加熱，紅油拌豆瓣醬炒香，加入三分之一蒜炒香，倒入辣椒水，燒開；

5、 3.加入蠔油和醬油，大火煮3分鐘，加入剩下的蒜和小米辣，加鹽和糖調(diào)味，最后加入適量水淀粉至汁稠。

關(guān)于沾串蒜蓉的做法，沾串串蒜香配料做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。