山東雜糧煎餅配菜（山東雜糧煎餅配料有哪些）

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1、 材料：全麥粉50g，面粉50g，玉米粉50g，雞蛋3個(gè)，肉松，咸菜，蔥花，甜面醬，蔬菜，餅干，兩根香腸。

2、 制備雜糧面糊；將雜糧面糊拿到煎盤中，用鏟子攤平，與煎盤大小相同；把雞蛋打在最上面的蛋糕上。

3、 攤勻，撒上咸菜、蔥花、肉松；將面餅折疊1/3，折疊處涂上甜面醬；在甜面醬中加入一塊椒鹽卷餅。

4、 在酥餅中加入一片生蔬菜，然后將酥皮從兩邊對(duì)折，卷起來；將卷好的煎餅從中間切開。

5、 上菜后上菜。

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