導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鱘魚怎么去鱗甲，鱘魚怎么去鱗這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、先將宰殺好的鱘魚用...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鱘魚怎么去鱗甲，鱘魚怎么去鱗這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 先將宰殺好的鱘魚用清水沖洗干凈，再用大約沸水。當(dāng)水開(kāi)始冒泡時(shí)，把水舀出來(lái)，用水燙鱘魚皮。
2、 在鱘魚上撒些鹽和白醋。小心不要過(guò)度。適可而止。
3、 用小刀或竹簽、洗鍋用的干凈銅絲球等慢慢刮。刮的時(shí)候要有耐心，千萬(wàn)不要刮到魚皮。
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