怎樣自己動(dòng)手制作釀酒設(shè)備（自家釀酒需要什么設(shè)備）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。怎樣自己動(dòng)手制作釀酒設(shè)備，自家釀酒需要什么設(shè)備這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 家庭釀造需要發(fā)酵罐、凈水設(shè)備、粉碎機(jī)、釀造設(shè)備、過(guò)濾設(shè)備、儲(chǔ)酒罐。

2、 發(fā)酵罐：可以用自己的發(fā)酵罐。如果是大型酒廠，可以考慮發(fā)酵罐。

3、 凈水設(shè)備：用于去除水中的雜質(zhì)，使水質(zhì)更好地滿足釀造的需要。

4、 粉碎機(jī)：糧食發(fā)酵前需要進(jìn)行粉碎，粉碎后容易與酒曲充分接觸，使糧食發(fā)酵均勻徹底。

5、 釀造設(shè)備：一般選用兩種不銹鋼釀造設(shè)備。

6、 按照釀造工藝，一般分為原料釀造設(shè)備、熟料釀造設(shè)備和生熟兩用釀造設(shè)備三種。

7、 在選購(gòu)釀造設(shè)備時(shí)，設(shè)備的容量也要根據(jù)自身的規(guī)模來(lái)考慮。

8、 過(guò)濾設(shè)備：用于過(guò)濾液體中的雜質(zhì)和寬體真菌。

9、 貯酒罐：釀造后需要貯酒罐。

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