白灼西生菜的做法視頻（白灼西生菜的做法）

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1、 配料：生菜、油、鹽、糖、蠔油、醬油、蔥、姜、蒜、干辣椒。

2、 練習(xí)：

3、 西生菜用手撕，泡在水里。

4、 取出洗凈的生菜，瀝干水分。

5、 洋蔥和大蒜切片，紅辣椒切絲。

6、 鍋燒熱，放入適量油，放入蔥、姜、蒜，炒干辣椒。

7、 加入生菜，攪拌均勻。

8、 加入少許鹽、糖和蠔油，翻炒均勻。

9、 炒生菜直到變色。

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