用什么葡萄做酒好（自己釀葡萄酒用什么葡萄好）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。用什么葡萄做酒好，自己釀葡萄酒用什么葡萄好這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 玫瑰香、坎貝爾、巨峰、山葡萄比較適合釀酒。

2、 玫瑰香味的葡萄有玫瑰香味的味道；坎貝爾和山葡萄顏色深而美；聚豐出酒率高，口感好。

3、 自釀葡萄酒的做法：

4、 食材：葡萄；

5、 輔料：白糖、兩塊紗布、一卷保鮮膜、三個(gè)玻璃罐；

6、 具體步驟：

7、 將葡萄洗凈，晾干，搗碎；

8、 然后均勻抹上一層葡萄和一層白糖，放入玻璃缸中，用塑料薄膜封住玻璃口；

9、 發(fā)酵三天后，打開(kāi)，用筷子攪拌，密封，然后等它慢慢發(fā)酵，大概一個(gè)星期后，發(fā)酵完畢；

10、 用紗布過(guò)濾一下，就完事了。把它儲(chǔ)存在玻璃罐里。

關(guān)于用什么葡萄做酒好，自己釀葡萄酒用什么葡萄好的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。