羊鞭羊蛋怎么處理（羊鞭羊蛋怎么清洗）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。羊鞭羊蛋怎么處理，羊鞭羊蛋怎么清洗這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 羊鞭清洗步驟：

2、 將羊鞭放入熱水中煮兩分鐘；

3、 用刀和羊鞭割幾個小洞，用清水清洗干凈。

4、 清洗羊蛋：

5、 用刀折斷，去筋；

6、 浸泡在清水中。

7、 去除羊鞭和雞蛋臭味的方法；

8、 將切好的姜片放入羊鞭f的小孔中。

9、 然后把它和羊蛋一起放進裝滿水的高壓鍋里。注意水要淹沒羊鞭幾厘米，然后將八角、桂皮、五爪龍放入高壓鍋。

10、 捂鍋上火。

11、 大火燒開水，再用小火煨。

12、 發(fā)情時間根據(jù)羊的嫩度來判斷，一般不超過時鐘。

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