導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。黍稷是什么糧食，黍稷是什么這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、小米：2、學(xué)名為黍，...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。黍稷是什么糧食，黍稷是什么這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 小米：
2、 學(xué)名為黍，禾本科，黍黍。
3、 古時候粳米叫黍稷，現(xiàn)在叫黍稷。糯的古代叫小米，現(xiàn)在叫小米、粘小米或黃米。
4、 一種早熟、耐旱的谷物和飼料作物。
5、 分布范圍：
6、 世界上小米的主要生產(chǎn)國是蘇聯(lián)和中國。
7、 亞洲、歐洲和美洲的一些國家也有少量種植。
8、 我國主要分布在西北、華北和東北地區(qū)，南方僅零星栽培。
9、 主要價值：
10、 小米可以用來煮飯，由種子加工而成的炒飯是蒙古族人民喜愛的食物。
11、 蘇聯(lián)和東歐的一些國家經(jīng)常用來做小米粥和糕點。
12、 小米是我國北方主要的糯食，也是釀造黃酒的原料。
13、 小米顆粒也是家禽的濃縮飼料。
14、 稻草可以用來喂養(yǎng)。
15、 因其再生能力強，一年可刈割數(shù)次，是優(yōu)良的一年生草。
16、 此外，谷子耐旱、耐熱、耐鹽，適宜在生荒地種植，常作為開荒和改造鹽堿地、沙漠的主要先鋒作物。
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