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1、 薩薩是一種結(jié)合了牛軋?zhí)呛蜕崇鳜數(shù)男〕?,也是沙琪瑪?shù)囊环N。
2、 沙琪瑪,也寫(xiě)沙琪瑪、沙琪瑪、沙琪瑪、沙琪瑪,是滿語(yǔ)的音譯。
3、 港人稱之為“馬孜”,一種具有滿族特色的甜糕點(diǎn)。
4、 做法是把面炒熟,和糖拌勻,切成小塊吃。
5、 薩瑪具有米色、脆軟、香甜可口、桂花蜂蜜香味濃郁的特點(diǎn)。
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