菠蘿怎么吃不酸牙（菠蘿怎么吃不酸）

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1、 如果想吃不酸的菠蘿，可以用鹽水泡一下。這樣的菠蘿不僅酸，而且甜。吃菠蘿刺痛是因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿蛋白酶，可以刺激口腔黏膜，菠蘿中含有較多的草酸。鹽水可以降低草酸的含量。

2、 菠蘿泡鹽水也能有效預(yù)防過(guò)敏。另外，浸泡時(shí)間要半小時(shí)。如果時(shí)間不夠長(zhǎng)，菠蘿蛋白酶和草酸沒(méi)有被完全破壞。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，容易滋生細(xì)菌。

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