導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。過(guò)期牛奶能蒸饅頭嗎,過(guò)期牛奶蒸饅頭方法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、過(guò)期牛奶...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。過(guò)期牛奶能蒸饅頭嗎,過(guò)期牛奶蒸饅頭方法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 過(guò)期牛奶不能吃,不能用面條蒸饅頭。
2、 配料:面粉、細(xì)砂糖、酵母粉、普通牛奶。
3、 做法:將牛奶倒入碗中,加入酵母和細(xì)砂糖,然后攪拌至酵母溶解,靜置待鐘。
4、 將淡牛奶倒入準(zhǔn)備好的面粉中。
5、 倒入牛奶,同時(shí)用筷子攪拌,混合至絮狀。
6、 然后做一個(gè)光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放在室溫發(fā)酵鐘里。
7、 在案板上撒上干面粉,然后將發(fā)酵好的面團(tuán)揉至光滑。
8、 用搟面杖將面團(tuán)搟成一厘米左右厚度的面餅。
9、 然后把面餅從上往下卷,搓成長(zhǎng)條。
10、 然后用刀把卷好的條切成饅頭片。
11、 鍋內(nèi)加清水,放饅頭,蒸鐘。
12、 然后開(kāi)大火蒸鐘,饅頭就做好了。
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