滕州菜煎餅的餅皮怎么做（滕州菜煎餅的做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。滕州菜煎餅的餅皮怎么做，滕州菜煎餅的做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 將準備好的蔬菜洗凈，切碎，放入小鐵盆中。

2、 然后加入鹽、味精、胡椒粉、花椒粉等調(diào)味品。

3、 最后瀝干油，攪拌均勻。

4、 將準備好的雞蛋打碎放入電餅鐺中，然后在雞蛋上放一塊薄餅，讓雞蛋粘在薄餅上。

5、 在電餅鐺上刷10%的油，把有雞蛋的薄餅放在上面，開始加熱，然后把準備好的菜放在薄餅上，再蓋上一層薄餅，不斷翻動，直到下面的餅變成金黃色。

6、 底部變黃后，把餅翻過來，繼續(xù)翻。如果油少了，就在底部多抹點油，直到底部變黃。

7、 等兩面都變黃了，揭開上面的餅，撒點韭菜，然后蓋上餅。

8、 最后加點咸菜會更好吃。

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