導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。徐州小吃都有哪些,徐州特色小吃都有什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、桂花山楂...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。徐州小吃都有哪些,徐州特色小吃都有什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 桂花山楂糕
2、 桂花山楂糕是江蘇徐州的傳統(tǒng)名點(diǎn)。它是由山楂、糖和桂花醬制成的。
3、 羊肉滑脊
4、 羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統(tǒng)小吃,屬于江蘇菜。
5、 做順脊要選擇農(nóng)村自己磨的紅薯淀粉和香辛料面,自己做配置,要選擇純磨香油。
6、 徐州烙饃
7、 徐州饅頭是江蘇徐州的著名小吃。在徐州眾多的面食中,它是一種看似普通卻頗具特色的面食,也讓徐州人百吃不厭。
8、 兒童糖果
9、 兒童酥餅又稱兒童酥餅、兒童酥餅、兒童酥餅,是徐州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名稱。它起源于清朝乾隆年間。其特點(diǎn)是“香、酥、甜”,是老少皆宜的佳品。
10、 鹽豆
11、 咸豆又名咸豆、豆瓣醬,是徐州家常風(fēng)味的名品。
12、 又臭又香,回味無窮,是它的風(fēng)味特色。它是以當(dāng)年收獲的大豆為主要原料,經(jīng)過清洗、浸泡、熬煮催熟、發(fā)酵培菌、添料調(diào)香、烘干至干、密封保存等全過程,大約需要一段時(shí)間。
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