導(dǎo)讀 近段時(shí)間內(nèi)蒙古山東等多地都開始出現(xiàn)倒奶殺牛的現(xiàn)象。之前安徽宿州的一個(gè)養(yǎng)奶牛農(nóng)戶，還表示已經(jīng)飼養(yǎng)了30多年的時(shí)間，但是現(xiàn)如今因?yàn)槟膛Ｃ?
近段時(shí)間內(nèi)蒙古山東等多地都開始出現(xiàn)倒奶殺牛的現(xiàn)象。之前安徽宿州的一個(gè)養(yǎng)奶牛農(nóng)戶，還表示已經(jīng)飼養(yǎng)了30多年的時(shí)間，但是現(xiàn)如今因?yàn)槟膛Ｃ刻斓牟萘腺M(fèi)都是比較昂貴的。牛奶沒有人收，所以牧場養(yǎng)，一個(gè)月就可以虧損幾十萬元。在短期內(nèi)已經(jīng)看不到好行情的希望之下，所以就殺了奶牛賣牛肉就是為了能夠止損。目前像黑白這種情況也是擁有很多的，就比如在北方的多個(gè)城市，內(nèi)蒙古山東等多地都已經(jīng)出現(xiàn)了倒奶殺牛的現(xiàn)象。
在前段時(shí)間召開的河北省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)上，經(jīng)過測算就發(fā)現(xiàn)生鮮牛乳最低不低于3.93元一公斤，下調(diào)到了3.85元一公斤。在這樣的協(xié)調(diào)會(huì)當(dāng)中，還加了一些附加的條件，要求如期做到應(yīng)收盡收。如期續(xù)簽收購合同還可以在困難緩解后補(bǔ)償差價(jià)。為此專家也提出了一些建議，可以盡快落實(shí)噴粉補(bǔ)貼，推動(dòng)實(shí)施奶粉國家收儲(chǔ)政策。這樣就可以向市民發(fā)放牛奶消費(fèi)券來拉動(dòng)乳制品的消費(fèi)。
其實(shí)在內(nèi)蒙古山東等多地，在2015年的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)了倒奶殺牛的現(xiàn)象。其實(shí)乳制品行業(yè)的價(jià)格是有所下降，企業(yè)收奶減少訂奶的合同到期之后，有很多的奶農(nóng)都沒有收到新的一年的訂奶合同。所以會(huì)出現(xiàn)成噸的奶囤積到自己的手中，沒有任何的銷路。
有一些專家也根據(jù)現(xiàn)如今的狀況提出了一些說法，在長期來看的話，下游的乳制品消費(fèi)會(huì)在2025年迎來一些比較好的恢復(fù)。但是目前在現(xiàn)階段來看，全球通脹造成了大宗商品價(jià)格上升，以及飼料價(jià)格上，養(yǎng)殖戶也帶來了很大的成本壓力。如果奶價(jià)下滑成本上升的話，在2023年的時(shí)候，有60%以上的牧場都會(huì)出現(xiàn)不同程度的虧損。