晚上9點，清華大學東北門外排起了長龍。 學生們在社交平臺上分享了排隊的場景，讓路人和網友好奇，這么冷的天，他們在做什么呢？ 原來，他們正在焦急地等待著“鵝腿阿姨”的到來。
“我剛剛發(fā)現(xiàn)這個很受歡迎，所以就來這里嘗試一下！” 團隊里不少同學都這么說。 甚至還有兩名從北京郵電大學昌平校區(qū)來海淀聚會的學生，被熱心的同學拉進了“清華鵝腿團”。 。
“沒想到竟然是我搶到的，所以我得試一試?！?該同學向記者展示了微信群消息記錄，顯示當天下午，“鵝腿阿姨”在群里收到了20個紅包。 “聽說每個團每天只接受20個預約。據(jù)我所知，清華大學有9個團。” 他說：“今天中午12點左右開始進團預訂，不到半個小時，就訂滿了。”
“資源有限，沒有付款的同學今晚就沒有鵝腿了，感謝大家的配合和支持。” 預訂完成后，阿姨在群里發(fā)了一條消息，讓很多沒有搶到的同學“哀嚎”。 連日來，清華、北大兩所名校學生的比拼，讓“鵝腿阿姨”迅速走紅。 “清華北大鵝腿阿姨大戰(zhàn)”的詞條甚至登上了微博熱搜。
“鵝腿阿姨被清華‘綁架’了，北大、人大的學生痛失鵝腿，人大的學生都防不勝防：畢竟兩年的時間是誤付的。” 熱搜詞中，來自全國各地的高考狀元的調侃吸引了眾多網友的關注。 “清北三大大學在吵架！我以為他們是搞學術的，結果竟然是在爭鵝腿？” 經過社交平臺發(fā)酵后，“鵝腿大媽爭議”也開始在學生中流行起來。
“我不太擅長使用手機。很多群組都是學生為我創(chuàng)建的。” 阿姨拿出手機給記者看。 幾十個微信群她都瀏覽不了。 各個群里不斷留言，“北大、人大群”每天都有小朋友問什么時候可以吃到烤鵝腿，而且只能在清華大學賣。 他們要輪流去各個學校呆幾天。”阿姨說。
阿姨告訴記者，這些鵝腿都是她自己洗、切、腌、烤的。 固定供應商把鵝腿送到你家后，每天早上六點左右就起床開始包裝。 他一直忙碌到夜幕降臨。 他的雙手被冷水浸泡，直至指關節(jié)腫脹。 “孩子們這么喜歡它真是太酷了。 值得。”
事實上，“鵝腿阿姨”最早是在人民大學附近開始賣烤鵝腿的。 每天晚上九點左右就出來了，已經賣了近兩年了。 今年大二的王先生已經買過五六次了。 她告訴記者，學生們舍不得“鵝腿阿姨”的主要原因是學校周圍可供選擇的夜宵太少了。 “要么去學校外面吃海底撈或者麥當勞，要么去食堂買煎餅或者便利店買關東煮，新鮮出爐的零食太少了?！?/p>
記者了解到，在近年來的整治過程中，不少高校周邊不合規(guī)的三輪流動小吃攤被取締。 然而，學生群體對夜宵的需求量較大，也面臨著供需不匹配的問題。 如果我們能夠在校園內或附近的餐廳增設夜檔、延長營業(yè)時間、豐富小吃種類，也可以轉化為更高的夜間消費潛力。
在大學校園生活中，美食一直是不可缺少的一部分。 作為小眾美食，“鵝腿姨”也成為連接多所大學的特殊符號，成為學生們表達生活熱情的載體。
動蕩之中，人民大學近日宣布，正在加緊研發(fā)，隨后將在食堂出售烤鵝腿，贏得了學校眾多學生的好評，也讓其他學校的學生羨慕不已。 在他們看來，這也體現(xiàn)了高校傾聽并重視學生的聲音。