晚上8點30分，北大西南門，距離學(xué)生們和鵝腿阿姨約定的“送餐”時間還有半個小時。 許多媒體和學(xué)生已經(jīng)站在寒風(fēng)中等待。 北京林業(yè)大學(xué)學(xué)生萬某提前一天在微信群下單，今天騎了30分鐘自行車到北大取鵝腿。 “我訂了4個，準(zhǔn)備帶回家給室友們嘗嘗！”
9點多，一輛電動車開到西南門，人群瞬間包圍了好幾層樓。 原來，這是鵝腿阿姨的“餐車”。 只見鵝腿阿姨戴著粉色的頭盔，在人群中忙碌著。 “辣的在這里，不辣的也在這里，小寶貝別亂擠?。 ?/p>
“小寶貝”、“小寶貝”是鵝腿阿姨對自己學(xué)生的稱呼。 正是這種“寵愛”，讓北大、清華、人大的學(xué)生掀起了一場“鵝腿大戰(zhàn)”，不僅成為熱搜話題，還吸引了其他高校的學(xué)生參與其中。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)同學(xué)楊某拿到鵝腿后就忍不住咬了一口。 她手里的鵝腿蠻大的，上面撒了芝麻和孜然，拿到手的時候還冒著熱氣。 “味道像木炭?！睏钔瑢W(xué)說。 那天她來五道口吃飯，提前下了兩份訂單。 “農(nóng)大食堂只有雞腿，你來嘗嘗吧?！?/p>
北京大學(xué)的岳先生一從人群中出現(xiàn)，就被攝像機包圍，成了“新聞發(fā)言人”。 他表示，大學(xué)生之所以熱衷“搶鵝腿”，確實是出于好奇和跟風(fēng)，但更多的是為了表達(dá)支持。 “鵝腿阿姨第一次來北大，現(xiàn)在她回來了，我們北大人一定要支持她。” 他說，吃鵝腿需要提前一天預(yù)約。 群里付款后，第二天就可以看到轉(zhuǎn)賬記錄。 。
鵝腿阿姨在這里忙碌著，而她的丈夫梁老爺則默默地站在一旁。 梁師傅介紹，鵝腿阿姨姓陳。 她今年 54 歲。 他們都來自江蘇連云港，來北京20多年。 這些年，夫妻倆在工地賣過飯盒，在北大賣過水果，做過燒烤。 2018年，兩人開始在北大賣鵝腿。 其間，他們應(yīng)大學(xué)生的要求，前往中國人民大學(xué)學(xué)習(xí)了一年多。 前段時間，他們“搬到”了清華大學(xué)。 沒想到一下子就火了。 僅微信群就有20人。 多種的。
“我今天做了大約200個。” 梁師傅說，鵝腿做好后直接送來，可以縮短學(xué)生們在寒風(fēng)中等待的時間。 不到半個小時，200多條鵝腿就被搶走了。 梁師傅說，他們的烤鵝腿方法很獨特，很多學(xué)生即使畢業(yè)去了外地，仍然懷念這個味道。 “很多人來看我們，從廣州、深圳、武漢……”
如今鵝腿和阿姨一起上了熱搜，讓夫妻倆措手不及。 梁師傅坦言，自從上了熱搜，他們平靜的生活就被打破了，這兩天甚至有些著急。 “我們還是想保持簡單樸素，不想招搖。” 梁師傅告訴記者，他們明天可能不會來。 對于未來，“我們先看看，然后再說?！?不過，梁老師仍然對學(xué)生們的熱情表示感謝。 “謝謝同學(xué)們，我們永遠(yuǎn)是你們的朋友?！?/p>
目前，這股“鵝腿熱”已經(jīng)蔓延至大學(xué)食堂。 昨天，人大宣布，該食堂“燒鵝腿卡脖子技術(shù)取得突破”，當(dāng)天下午就開始銷售燒鵝腿，售價同價15元，暫時限量500只。 銷售時間一到，食堂里就已經(jīng)排起了長隊。
對話“鵝腿叔叔”：不想上熱搜，也不想太公開。
11月27日晚，北京日報客戶端記者來到北大西南門直接報道“鵝腿阿姨”來到北大。 被同學(xué)稱為“鵝腿阿姨”的陳阿姨，由于工作繁忙，沒有時間接受采訪。 在等待鵝腿出售的過程中，記者與陳阿姨的丈夫梁師傅進(jìn)行了簡短的交談。
記者：“鵝腿阿姨”來自哪里？ 你這樣做多久了？
梁師傅：我們是江蘇連云港人。 我們2001年來北京，以前也吃過燒烤。 我們從2018年開始烤鵝腿。
記者：今天天氣很冷。 你是怎么來到這里？ 住得遠(yuǎn)嗎？
梁師傅：我們家住在西北旺。 距離北京大學(xué)約15公里，騎電動自行車20分鐘。
記者：今天做了多少只鵝腿？ 做這么多很難嗎？
梁師傅：200塊吧。我們兩個人整天干活，今天只吃了一頓飯。
記者：今天要去別的學(xué)校嗎？
梁先生：我不去，因為我做不了那么多。 我們想做更多，但就是做不到。
記者：聽說你是被北大學(xué)生從人大“挖”來的？
梁師傅：沒有。我們是從北大開始賣鵝腿的。 后來人民大學(xué)的學(xué)生也想吃，我們就把他們送到人民大學(xué)一年多了。
記者：聽說各大大學(xué)都在“搶”你？
梁老師：我們本來是為了方便學(xué)生，所以只面向大學(xué)生，不面向大眾。 沒想到去了清華，還上了熱搜。
記者：上熱搜對你有什么影響嗎？
梁老師：我們不會用微博。 同學(xué)跟我說上了熱搜。 今天很多人來看，讓我們很不安。 其實我們不想太招搖，保持簡單明了即可。
記者：明天你要去哪所學(xué)校？
梁師傅：這個要看情況。 恐怕明天我哪兒也不去。
記者：您有什么話想對北大的同學(xué)說？
梁老師：謝謝同學(xué)們的支持。 我們永遠(yuǎn)記住北大，謝謝同學(xué)們！
（北京日報客戶端）