熱搜第一
網(wǎng)友：烤鵝腿比清華課還難搶
11月24日，一個(gè)名為“清華北大鵝腿大媽之爭”的話題登上了微博熱搜榜。
起因是，一位以前在人民大學(xué)、北大賣鵝腿的阿姨，最近去清華大學(xué)擺攤。 原本數(shù)量有限的鵝腿都被其他學(xué)校拿走了。 人民大學(xué)的學(xué)生們紛紛破防：兩年過去了，鵝腿還不少。 付款錯(cuò)誤。
由于鵝腿數(shù)量有限，同學(xué)們需要先在“鵝腿阿姨”群里預(yù)約。 阿姨每天晚上九點(diǎn)左右就會去學(xué)校門口擺攤。 下單的同學(xué)可以線下領(lǐng)取。
為了吃到阿姨的鵝腿，有的同學(xué)排了三十分鐘的隊(duì)才買到。 “比清華大學(xué)的課還難上?！?/p>
有網(wǎng)友表示，因?yàn)槊刻祛A(yù)約的人太多，所以每組只能賣給前20名預(yù)約的學(xué)生。 想吃鵝腿，就得“半夜開始搶”。
“資源有限，沒有付款的同學(xué)今晚就沒有鵝腿了，感謝大家的配合和支持?！?預(yù)約完成后，阿姨在群里發(fā)了一條消息，讓不少沒有獲得機(jī)會的同學(xué)“哀嚎”。
有網(wǎng)友曬出自己買的鵝腿
有學(xué)生調(diào)侃：“我以為他們是搞學(xué)術(shù)的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們是在搶鵝腿。” 還有人對阿姨的人脈關(guān)系表示好奇，認(rèn)為這可能是大學(xué)校園里隱藏的“人脈江湖”。
阿姨的鵝腿團(tuán)??聚集了清北人民大學(xué)各專業(yè)的學(xué)生。 有網(wǎng)友戲稱，多年后，當(dāng)鵝腿阿姨的消息傳出時(shí)，各路精英紛紛排隊(duì)。
人家大鵝腿秘密登場
第一批食客在景區(qū)排隊(duì)
當(dāng)清華北大還在爭奪鵝腿的時(shí)候，中國人民大學(xué)食堂已經(jīng)開始賣自己的鵝腿了。 11月27日，一條帶有#人大搶鵝腿、人大偷偷研發(fā)鵝腿#的詞條成為小紅書熱搜。
一位自稱“中國人民大學(xué)餐飲服務(wù)中心”的網(wǎng)友更新了一條消息。 從今天下午開始，人民大學(xué)烤鵝腿將在學(xué)校北食堂第三區(qū)供應(yīng)。 歡迎同學(xué)們提出建議。
人大自研鵝腿橫空出世，有網(wǎng)友調(diào)侃“三校鵝腿之爭已經(jīng)到了轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。
27日晚，有網(wǎng)友分享了在人大采購首批自產(chǎn)鵝腿的經(jīng)歷。 食堂里的排隊(duì)形成了一道風(fēng)景線。 “陣型超乎想象，幾乎包圍了整個(gè)餐廳，甚至還有記者?！?/p>
在人大自主研發(fā)的鵝腿的評論區(qū)，全國各地的網(wǎng)友都開始希望自己的學(xué)校也能有烤鵝腿。 “武漢有沒有可以向老師學(xué)習(xí)的人？” “我建議你來浙江看看它的實(shí)力?！?/p>
連頂尖大學(xué)都得不到的女人
為什么“鵝腿阿姨”這么受歡迎？
“鵝腿阿姨”出圈后，有清華校友感嘆半年前沒人關(guān)注清華鵝腿； 三天前，人們排隊(duì)購買； 如今，出現(xiàn)了“鵝腿黃牛”，甚至發(fā)展出代購、送貨服務(wù)，簡單樸實(shí)。 烤鵝腿為何如此受學(xué)生歡迎？
學(xué)生排隊(duì)買鵝腿
有校友分析，原本學(xué)生夜宵只有桃李和玉樹選擇，外賣選擇不多，很容易感到無聊。 鵝腿的出現(xiàn)，給大家提供了新的選擇。
今年大二的王老師告訴記者，學(xué)生們舍不得“鵝腿阿姨”的主要原因是學(xué)校周圍可供選擇的夜宵太少了。 “要么去學(xué)校外面吃海底撈、麥當(dāng)勞，要么去食堂買煎餅，或者去便利店買關(guān)東煮，新鮮出爐的零食太少了?！?/p>
記者了解到，近年來，在整治過程中，不少高校周邊不合規(guī)的三輪流動(dòng)小吃攤被取締。 但學(xué)生群體對夜宵的需求較大，也面臨供需不匹配的問題。如果能在校園內(nèi)或周邊餐廳增設(shè)夜攤，
延長營業(yè)時(shí)間和多樣化零食種類也可以轉(zhuǎn)化為更高的夜間消費(fèi)潛力。
另一方面，阿姨對食物也很用心。 “鵝腿阿姨”接受媒體采訪時(shí)表示，這些鵝腿都是她自己洗、切、腌、烤的。
阿姨說，固定供應(yīng)商把鵝腿送到她家后，她每天早上6點(diǎn)左右就起床開始清理。 她忙到夜里天黑，雙手被冷水泡到指節(jié)都腫了。 “孩子們這么喜歡，就值得了?！?/p>
面對“腿難找”的情況，阿姨沒有仗著自己的恩惠，真誠地回答，“北大、人大的孩子天天問什么時(shí)候能吃到烤鵝腿，就可以了?！辈恢辉谇迦A大學(xué)有賣?！? ，每個(gè)學(xué)校都要輪流去幾天?！?/p>
面對學(xué)生們的青睞，她保持著平靜。 “每個(gè)學(xué)校我都會輪流去幾天，孩子們喜歡的話還是值得的?！? 《鵝腿阿姨》的走紅，無非是告訴我們，餐飲行業(yè)，誠信永遠(yuǎn)是必勝之道。
對話“鵝腿叔叔”：不想上熱搜，也不想太公開。
11月27日晚，記者來到北京大學(xué)西南門，直接調(diào)查“鵝腿阿姨”到北大參觀的情況。 被同學(xué)稱為“鵝腿阿姨”的陳阿姨，由于工作繁忙，沒有時(shí)間接受采訪。 在等待鵝腿出售的過程中，記者與陳阿姨的丈夫梁師傅進(jìn)行了簡短的交談。
記者：“鵝腿阿姨”來自哪里？ 你這樣做多久了？
梁師傅：我們是江蘇連云港人。 我們2001年來北京，以前也吃過燒烤。 我們從2018年開始烤鵝腿。
記者：今天天氣很冷。 你是怎么來到這里？ 住得遠(yuǎn)嗎？
梁師傅：我們家住在西北旺。 距離北京大學(xué)約15公里，騎電動(dòng)自行車20分鐘。
記者：今天做了多少只鵝腿？ 做這么多很難嗎？
梁師傅：200塊吧。我們兩個(gè)人整天干活，今天只吃了一頓飯。
記者：今天要去別的學(xué)校嗎？
梁先生：我不去，因?yàn)槲易霾涣四敲炊唷?我們想做更多，但就是做不到。
記者：聽說你是被北大學(xué)生從人大“挖”來的？
梁師傅：沒有。我們是從北大開始賣鵝腿的。 后來人民大學(xué)的學(xué)生也想吃，我們就把他們送到人民大學(xué)一年多了。
記者：聽說各大大學(xué)都在“搶”你？
梁老師：我們本來是為了方便學(xué)生，所以只面向大學(xué)生，不面向大眾。 沒想到去了清華，還上了熱搜。
記者：上熱搜對你有什么影響嗎？
梁老師：我們不會用微博。 同學(xué)跟我說上了熱搜。 今天很多人來看，讓我們很不安。 其實(shí)我們不想太招搖，保持簡單明了即可。
記者：明天你要去哪所學(xué)校？
梁師傅：這個(gè)要看情況。 恐怕明天我哪兒也不去。
記者：您有什么話想對北大的同學(xué)說？
梁老師：謝謝同學(xué)們的支持。 我們永遠(yuǎn)記住北大，謝謝同學(xué)們！
來源：瀟湘晨報(bào)、北京日報(bào)客戶端、北京晚報(bào)、北京日報(bào)、上觀新聞、齊魯晚報(bào)